Vinařská oblast

Ryzlink rýnský z vinařství Jamek v edici Federspiel, ročník 2019, z prestižní rakouské vinice Ried Klaus. Magnum láhev o objemu 1,5 l.

Klasické kabinetní víno s jemnou kyselinkou a harmonickým ovocem z červené hlíny. Perfektní jako aperitiv nebo k mořským plodům.

Vysoce minerální Ryzlink rýnský s typickým šťavnatým, žluto-ovocným akcentem Falce. Chuť a vůně jsou stejně plné charakteru jako půda, na které vinná réva stojí. Silný ryzlink s minerální strukturou, přesto bohatý na jemnost s intenzivní vůní velmi zralého žlutého ovoce. Názvaky medu a kouře lze nalézt stejně zřetelně jako jemné tóny sladkého melounu, ananasu a liči.

Výrazné víno z červené břidlicové půdy s noblesní ovocnou elegancí. Nabízí vyváženou souhru ovocné sladkosti, filigránové kyselosti a suché chuti. Vhodné k rybím pokrmům, drůbeži i těstovinám.

Vyrobeno z hroznů z vinic v Piesportu, které jsou až ze 70 % strmé. Svah je orientován na jih a spolu s vyzrálou jílovito-břidlicovou půdou vznikají vína s nenapodobitelnou plností a šťavnatostí. Ručně sbírané hrozny jsou jemně lisovány a mošt fermentován vlastními kvasinkami vinice, a to jak v ocelových tancích, tak ve velkých dřevěných sudech. Po dlouhém a pomalém kvašení při nízkých teplotách se víno lahvuje osm měsíců po sklizni. Aby se co nejpřirozeněji zachoval jeho charakter, je s vínem během zrání zacházeno extrémně šetrně, s co nejmenšími zásahy.

Vysoce minerální Ryzlink rýnský s typickým šťavnatým, žluto-ovocným akcentem Falce. Chuť a vůně jsou stejně plné charakteru jako půda, na které vinná réva stojí. Silný ryzlink s minerální strukturou, přesto bohatý na jemnost s intenzivní vůní velmi zralého žlutého ovoce. Názvaky medu a kouře lze nalézt stejně zřetelně jako jemné tóny sladkého melounu, ananasu a liči.