Winery Jaume Giro i Giro Cava

Vinařství Jaume Giró i Giró je malé, historické rodinné vinařství v Sant Sadurní d’Anoia (Penedès, Katalánsko), specializující se na výrobu prémiové Cavy. Bylo založeno v roce 1926 a dnes patří mezi nejuznávanější tradiční producenty šumivých vín v regionu.

Odrůdy

Tradiční odrůdy pro Cavu: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Další odrůdy: Chardonnay, Trepat (pro rosé Cavu), Pinot Noir

Styl vín

Cava Reserva a Gran Reserva: dlouhé zrání na kalech (často 24+ měsíců, někdy i desítky měsíců) pro komplexitu
Charakter: elegantní, jemně perlivé, s tóny citrusů, bílého ovoce, květin a minerální svěžesti
Rosé Cava: vyráběná z odrůdy Trepat, lehká, ovocná, s tóny jahod a malin

Seřadit podle

Zobrazit na stránku

Montaner Eco Gran Reserva brut natur

Montaner Eco Gran Reserva Brut Nature od vinařství Jaume Giró i Giró je špičková ekologická Cava z oblasti Penedès, vyráběná tradiční metodou s dlouhým zráním na kalech. Patří mezi nejklasičtější a nejrafinovanější šumivá vína této rodinné bodega. Složení cuvée: 45 % Xarel·lo 17 % Parellada 17 % Macabeo 11 % Pinot Noir 10 % Chardonnay Kombinace tradičních katalánských odrůd s mezinárodními pro komplexitu a eleganci

550 Kč s DPH

Net – Brut Reserva Eco

Net – Brut Reserva Eco je ekologická Cava z vinařství Jaume Giró i Giró, jednoho z nejstarších rodinných producentů v Sant Sadurní d’Anoia (Penedès, Katalánsko). Vinařství bylo založeno v roce 1926 a patří mezi malé, prémiové výrobce Cavy s důrazem na ruční práci a dlouhé zrání.

420 Kč s DPH

Xarel.lo Eco Reserva brut natur

Xarel·lo Eco Reserva Brut Nature od vinařství Jaume Giró i Giró je prémiová ekologická Cava z odrůdy Xarel·lo, vyráběná tradiční metodou s dlouhým zráním na kalech (až 30 měsíců). Patří mezi nejčistší a nejautentičtější vyjádření této odrůdy v oblasti Penedès.

520 Kč s DPH

Xarel.lo Eco Reserva brut natur Magnum 1,5L

800 Kč s DPH