Murcia

Murcia je vinařská oblast na jihovýchodě Španělska, známá především robustními červenými víny z odrůdy Monastrell. Oblast zahrnuje tři hlavní apelace: Jumilla, Yecla a Bullas.

• Poloha: jihovýchodní Španělsko, sousedí s Andalusií, Kastilií-La Mancha a Valencií, na jihu má pobřeží Středozemního moře (Costa Cálida)

• Rozloha: cca 11 300 km², jedna provincie se stejnojmenným hlavním městem

• Klima: horké, suché, s výraznými teplotními rozdíly mezi dnem a nocí – ideální pro vyzrávání hroznů Monastrell

• Půdy: převážně vápenité a jílovité, dobře odvodněné, což podporuje koncentraci chutí ve víně

Hlavní apelace (DO – Denominación de Origen)

• Jumilla – nejznámější, produkuje robustní červená vína s vysokým obsahem tříslovin a alkoholu

• Yecla – menší oblast na severu, známá ovocnějšími a přístupnějšími víny

• Bullas – západní část provincie, vína bývají elegantnější, s vyšší kyselinou

Styl vín

• Dominantní odrůda: Monastrell (Mourvèdre) – tvoří základ většiny červených vín

• Charakter: hluboká barva, vysoký obsah tříslovin, výrazné tóny černého ovoce, koření a středomořských bylin

• Další odrůdy: Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot (často v cuvée s Monastrell)

• Bílá vína: méně častá, z odrůd jako Airén nebo Macabeo