Druhy vína

Clos Figueras 2015 je vlajková loď vinařství Clos Figueras z oblasti Priorat (DOQ). Jedná se o prestižní cuvée, které kombinuje staré keře Garnacha a Cariñena s menším podílem mezinárodních odrůd. Ročník 2015 patří mezi velmi kvalitní, s hodnocením kolem 93–95 bodů od kritiků.

Font de la Figuera je elegantní červené víno z vinařství Clos Figueras v oblasti Priorat (DOQ), vyráběné z odrůd Garnacha, Cariñena, Syrah a Cabernet Sauvignon. Vyznačuje se ovocným charakterem, minerální svěžestí a jemným dotekem francouzského dubu.

Vyrobeno z hroznů z vinic v Piesportu, které jsou až ze 70-ti % strmé. Svah směřuje na jih a v kombinaci s vyzrálou jílovito-břidlicovou půdou toto víno produkuje vína s nenapodobitelnou bohatostí a šťavnatostí. Ručně sbírané hrozny byly jemně lisovány a mošt fermentován s vlastními kvasinkami vinice, a to jak v ocelových tancích, tak ve velkých dřevěných sudech. Po kvašení víno zůstalo tři roky na jemných kalech ve velkých dřevěných sudech a v létě 2022 bylo lahvováno.

Alceño Monastrell 12 je červené víno z vinařství Bodegas Alceño v oblasti Jumilla (Murcia, Španělsko). Číslo 12 označuje dobu zrání – víno leželo 12 měsíců v dubových sudech, což mu dodává komplexnější charakter než základní mladá vína z Monastrellu.

Alceño Tinto 50 Barricas Premium je vlajková řada vinařství Bodegas Alceño z oblasti Jumilla (Murcia, Španělsko). Název „50 Barricas“ odkazuje na výběr nejlepších sudů (barricas = dubové sudy), ve kterých víno zraje. Jedná se o moderní, komplexní červené víno s výrazným charakterem odrůdy Monastrell, doplněné Syrahem a dalšími odrůdami.

Alceño Tinto Selección je červené víno z vinařství Bodegas Alceño v oblasti Jumilla (Murcia, Španělsko). Patří mezi jejich střední řadu, která kombinuje tradiční odrůdu Monastrell s dalšími mezinárodními odrůdami.

Paraje de Titos je červené víno z vinařství Familia Bastida (oblast Castilla-La Mancha, Španělsko), vyráběné z odrůdy Garnacha. Zraje 9 měsíců v amerických a francouzských dubových sudech a patří mezi moderní, ovocná vína s jemnými tříslovinami.

Ručně sklizeno začátkem října 2022 a fermentováno s vlastními kvasinkami vinice v ocelových tancích. Následně zrání na jemných kalech ve velkých dřevěných sudech do července 2024. Goldtröpfchen je jižně orientovaný, 60hektarový strmý svah jílovité šedé břidlice, který se tyčí přímo nad městečkem Piesport. I v horkých a suchých letech má tento svah dostatečný přísun vody díky lesům nad ním.