Druhy vína

Alkoholové kvašení probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Víno poté zraje šest měsíců na jemných kalech v nerezových tancích bez jablečno-mléčného kvašení. Intenzivní a aromatická vůně a jeho plný, hladký charakter vyžadují robustně ochucené pokrmy. Doporučujeme jej kombinovat například s korýši a pikantními sýry. Velmi dobře se hodí i ke slaným pokrmům a sladkokyselým pokrmům s asijskými vlivy.

Alkoholové kvašení probíhá ve 12 a 15hektolitrových sudech z francouzského dubu, po kterém následuje jablečno-mléčné kvašení. Víno zraje 12 měsíců na jemných kalech. Poté zraje 6 měsíců v nerezových tancích a dalších 6 měsíců v lahvi. Rulandské bílé (Pinot Blanc) je nejrozšířenější odrůdou bílé révy vinné ve vinařství Girlan. Toto Riserva se vyznačuje elegantními burgundskými aromaty ananasu a zralého ovoce. Jemná kyselost, hustota, síla a šťavnatost dělají toto víno velmi příjemným na pití a slibují výjimečný potenciál zrání. Ideální jako párování k jídlu.

Alkoholové kvašení probíhá ve 12 a 15hektolitrových sudech z francouzského dubu, po kterém následuje jablečno-mléčné kvašení. Víno zraje 12 měsíců na jemných kalech. Poté zraje 6 měsíců v nerezových tancích a dalších 6 měsíců v lahvi. Rulandské bílé (Pinot Blanc) je nejrozšířenější odrůdou bílé révy vinné ve vinařství Girlan. Toto Riserva se vyznačuje elegantními burgundskými aromaty ananasu a zralého ovoce. Jemná kyselost, hustota, síla a šťavnatost dělají toto víno velmi příjemným na pití a slibují výjimečný potenciál zrání. Ideální jako párování k jídlu.

Alkoholové kvašení probíhá ve 12 a 15hektolitrových sudech z francouzského dubu, po kterém následuje jablečno-mléčné kvašení. Víno zraje 12 měsíců na jemných kalech. Poté zraje 6 měsíců v nerezových tancích a dalších 6 měsíců v lahvi. Rulandské bílé (Pinot Blanc) je nejrozšířenější odrůdou bílé révy vinné ve vinařství Girlan. Toto Riserva se vyznačuje elegantními burgundskými aromaty ananasu a zralého ovoce. Jemná kyselost, hustota, síla a šťavnatost dělají toto víno velmi příjemným na pití a slibují výjimečný potenciál zrání. Ideální jako párování k jídlu.

Alkoholové kvašení probíhá ve 12 a 15hektolitrových sudech z francouzského dubu, po kterém následuje jablečno-mléčné kvašení. Víno zraje 12 měsíců na jemných kalech. Poté zraje 6 měsíců v nerezových tancích a dalších 6 měsíců v lahvi. Rulandské bílé (Pinot Blanc) je nejrozšířenější odrůdou bílé révy vinné ve vinařství Girlan. Toto Riserva se vyznačuje elegantními burgundskými aromaty ananasu a zralého ovoce. Jemná kyselost, hustota, síla a šťavnatost dělají toto víno velmi příjemným na pití a slibují výjimečný potenciál zrání. Ideální jako párování k jídlu.

Alkoholové kvašení probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Víno poté zraje šest měsíců v nerezových tancích na jemných kalech bez jablečno-mléčného kvašení. Odrůda Sauvignon Blanc se v Jižním Tyrolsku pěstuje již více než století. Pro toto víno jsou typické intenzivní aroma kopřiv a bezu černého, ​​spolu se svěžestí a živostí na patře. Tento Sauvignon Blanc se výjimečně hodí k chřestu, různým předkrmům a výrazným rybím pokrmům.

40 % hroznového moštu kvasí a zraje v nerezových tancích a 60 % ve velkých dřevěných sudech. Pouze část z něj po kvašení prochází jablečno-mléčnou fermentací. Po sedmi měsících zrání na jemných kalech víno dále zraje v lahvi, než je uvedeno do prodeje. Odrůda Chardonnay získává ve vinařství Girlan stále větší význam. Neúrodné jílovité půdy, nízké výnosy a šetrná vinifikace přinášejí do sklenice dostatek svěžesti, dobrou strukturu a jedinečný pocit původu. Marna Chardonnay je všestranné a perfektně se hodí k vegetariánským předkrmům, delikátním rybím pokrmům a také k lehkým masům.

Suchý rakouský Riesling z Wachau s vysokým obsahem alkoholu a perfektní rovnováhou kyselin.