Druhy vína

Vysoce minerální Ryzlink rýnský s typickým šťavnatým, žluto-ovocným akcentem Falce. Chuť a vůně jsou stejně plné charakteru jako půda, na které vinná réva stojí. Silný ryzlink s minerální strukturou, přesto bohatý na jemnost s intenzivní vůní velmi zralého žlutého ovoce. Názvaky medu a kouře lze nalézt stejně zřetelně jako jemné tóny sladkého melounu, ananasu a liči.

Ryzlink rýnský, z vinic vysazených v roce 1962. Chuť a vůně jsou stejně rozmanité jako půda, na které vinná réva stojí. Pro šťavnatý styl je charakteristický jemný podíl spraše v půdě, který je protkaný bezpočtem oblázků. Vína jsou mimořádně elegantní, jemně ovocná a jemnější než vápencové ryzlinky. Vinice Kapellenberg je jednou z nejteplejších mezi prvními vrstvami v Severní Falci. Kapellenbergský ryzlink je na jedné straně silný ryzlink s minerální strukturou, přesto plný jemnosti a lehkosti s intenzivní vůní vinohradnické broskve, meruňky, sladkého melounu a manga. Tato vůně pokračuje v chuti a je zakončena jemnou, rozplývavou ovocnou sladkostí.

Ryzlink s typickou kombinací exotického ovoce a kouřového koření. Šťavnatý, velmi okouzlující. VDP.Ortsweine – musí být vinifikován z hroznů, které pocházejí z jednoho místa.

Nejúžasnější místo na okraji lesa Forst zaujme svou typickou vápencovou mineralností, sušenými bylinami a jemnými praženými vůněmi z fermentace a zrání v kusových sudech (1200 litrů). Velmi elegantní a pevný ryzlink se svěží kyselinkou, velkým potenciálem. Půda je bohatá na pískovec a vápenec, občas nějaký čedič z nedalekého Pechsteinkopf. Blízkost lesa dělá Musenhang nejchladnější vinicí.

Nejúžasnější místo na okraji lesa Forst zaujme svou typickou vápencovou mineralností, sušenými bylinami a jemnými praženými vůněmi z fermentace a zrání v kusových sudech (1200 litrů). Velmi elegantní a pevný ryzlink se svěží kyselinkou, velkým potenciálem. Půda je bohatá na pískovec a vápenec, občas nějaký čedič z nedalekého Pechsteinkopf. Blízkost lesa dělá Musenhang nejchladnější vinicí.

Víno má velký potenciál k archivaci, ceněný pro svou výraznou mineralitu z čedičového podloží. V chuti a vůni se nacházejí tóny jablek, citronů a květinové tóny, se svěží kyselinkou, šťavnatostí a vynikající rovnováhou.

Ovocné aroma s některými kořeněnými aspekty, vynikající struktura. Vždy cuvée pouze z hroznů GG (od VDP.Grosse Lage). V roce 2017 jsou hrozny z nejlepších viničních tratí: Ungeheuer, Pechstein, Jesuitengarten a Kieselberg.

Víno francouzského stylu v dubových sudech.