Alto Adige

Tridentsko-Horní Adiže nebo Tridentsko-Jižní Tyrolsko je autonomní region v severní Itálii. Sousedí na severozápadě se Švýcarskem, na severu s Rakouskem, na jihozápadě s Lombardií a na východě a jihovýchodě s Benátskem. Ve své hornaté části je kraj poměrně řídce osídlen, většina obyvatel žije v údolí řeky Adiže.

Jižní Tyrolsko, známé také jako Alto Adige, je jedním z nejpůsobivějších vinařských regionů Itálie. Leží na severu země, na pomezí italské elegance a rakouské preciznosti, a spojuje to nejlepší z obou světů. Tato oblast okouzlí návštěvníky svými majestátními horami, údolími pokrytými vinicemi a tradicí, která se odráží ve sklenici každého místního vína.

Unikátní terroir pod Alpami
Region Jižního Tyrolska je požehnán jedinečným klimatem, které spojuje středomořské teplo s chladným alpským vzduchem. Vinice, zasazené do malebných údolí a na slunné svahy, těží z těchto podmínek, které umožňují hroznům pomalu zrát a získat na komplexnosti. Města jako Bolzano a Merano jsou centry vinařství, zatímco okolí údolí Adige se pyšní některými z nejlepších vinic v Itálii.

Hvězdné odrůdy Jižního Tyrolska
Jižní Tyrolsko je vyhlášeno zejména svými bílými víny, přičemž králem mezi nimi je Gewürztraminer. Tato aromatická odrůda, pojmenovaná po městečku Tramin, se pyšní výraznými tóny růží a koření. Mezi další oblíbené bílé odrůdy patří elegantní Pinot Grigio, svěží Sauvignon Blanc a lahodné Chardonnay. Červená vína, jako Lagrein a Schiava, zase přinášejí nezaměnitelný charakter s kořenitými a ovocnými tóny, zatímco Pinot Nero z tohoto regionu patří k nejlepším svého druhu v celé Itálii.