Vinařství Später Veit

Heinz Welter, vyškolený vinařský mistr, převzal v roce 1988 vinařství po svém otci Theovi Späterovi spolu se svou manželkou Silvií a tradičním rodinným podnikem v pěstování klasických ryzlinků vína se věnuje samostatně a se stále rostoucím úspěchem. Díky nadšení Heinze Weltera pro klasické suché burgundské víno se v jeho vinařství kromě hlavní odrůdy hroznů - ryzlink rýnský, vyrábí již několik let také vína Rulandské modré.

Syn Niklas provozuje rodinné vinařství společně se svým otcem Heinzem od roku 2014. Od té doby přinesl do vinařství své vlastní znalosti, které získal  na své stáži St. Laurentius v Leiwenu, technické studium v ​​Bad-Kreuznach a stáže ve vinařstvích Burggarten (Ahr) a Möller (Spay), ve sklepě a na vinicích.

S veškerou svojí vášní se ve vinařství věnují vývoji vysoce kvalitních ryzlinků se strmým sklonem a také červenému vínu Pinot Noir charakterizovaným taniny. V závislosti na vlastnostech hroznů zrají ryzlinky v nerezových tancích s řízenou teplotou nebo v klasickém dřevěném sudu, pomalu, s co nejpřirozenějším čištěním a stárnutím. Rodina Welerů zaručuje přírodní, neslazené a nekoncentrované víno. Především svým zákazníkům umožňují vybrat si mezi lehčími a těžšími víny, podle chuti a příležitosti k pití. A to platí pro suchá, polosuchá i ovocná a ušlechtilá sladká vína. Důraz je vždy kladen na harmonii a dobrou pitnost. 

Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem
Falkenberg Blauschiefer trocken 2014 2017
350 Kč

Německo (vinařství Später Veit, oblast Piesport)

  • vinná réva pěstovaná na břidlicovém podloží, jsou umístěny těsně pod okrajem lesa
  • velmi suchý a přesto nádherně harmonický ryzlink
  • šťavnatá kyselinka s vůní zeleného jablka
Kód: 10230
Grafenberg Rotschiefer fienherb 2014 2017
350 Kč

Německo (vinařství Später Veit, oblast Piesport)

  • břidlicové koření, ananas, limetka, byliny
  • šťavnaté aroma
  • zážitek s jemnou, ovocnou a kořeněnou thajskou kuchyní
Kód: 10231
Alte Reben, Riesling Kabinett trocken 2014 2017
350 Kč

Německo (vinařství Später Veit, oblast Piesport)

  • brilantní a spontánní vůně břidlic a květin
  • víno je velmi jemné, lepší může spíše působit jako lehčí víno než-li suché
Kód: 10232
Goldtröpfchen, Riesling Kabinett Armes 2014 2017
380 Kč

Německo (vinařství Später Veit, oblast Piesport)

  • neuvěřitelně dlouhotrvající, šťavnatý a minerální ryzlink
Kód: 10234
Goldtröpchen, Riesling trocken 2014
390 Kč

Německo (vinařství Später Veit, oblast Piesport)

  • plné,  hluboké, minerální a velmi suchá, přesto však harmonické a vyvážené
Kód: 10235
Goldtröpchen, Riesling trocken pozdní sběr Reserve S. Veit
460 Kč

Německo (vinařství Später Veit, oblast Piesport)

  • plné,  hluboké, minerální a velmi suchá, přesto však harmonické a vyvážené
Kód: 10237