Valpollicela

Rodina Zanoni pěstuje vinice a vyrábí vína v oblasti Valpolicella od počátku 20. století. Od roku 1998 Pietro Zanoni pokračuje v tradici a vyrábí víno z hroznů vyprodukovaných na jeho panství. Zhruba 6,5 ​​hektaru vinic je rozděleno do tří nemovitostí ve Valpolicella, mezi kopci severně od Verony. Nachází se v Avesa, Persona a Quinzano, kde se také nové vinařství nachází v okrese Zovo.

V lokalitě località Zovo se příznivá poloha na svahu a jedinečné vlastnosti půdy spojují, aby se vytvořila jedinečná vína. Péče o škůdce a houby Vineyars se provádí cíleně a mezipolní tráva se vysévá k organickému hnojení.

Rigorózní práce na vinici je zaměřena na snížení výnosu na hektar a na pomoc každému trsu k dosažení dokonalé zralosti. Při výrobě samotných vín Valpolicella je věnována zvláštní pozornost respektování jeho zvláštní územní identity a jedinečných odrůd hroznů. 

 

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem

  • EA804680 6252 4E69 8A4B 6BB2B6CC41B5 Kód: 10765
    Valpolicella DOC Superiore 2019
    Skladem (>5 ks) Značka: Zanoni

    vinařství Zanoni, vinařská oblast Amarone Valpolicella 

    • rubínově červená, jasná barva
    • bohatá, pestrá vůně, hroznová a ovocná. Svěží, dobře strukturovaný pocit v ústech, podpořený vyváženou kyselinkou a všestrannými taniny

    350 Kč
  • E33F410F 3603 409D 9075 F823207644F1 Kód: 10766
    Valpolicella DOC Superiore Campo Denari 2017
    Skladem (>5 ks) Značka: Zanoni

    vinařství Zanoni, vinařská oblast Amarone Valpolicella

    • sytě rubínově-červená barva s jemným granátovým odstínem
    • bohatá, komplexní vůně, teplá a objímající, s rozpoznatelnou ovocnou vůní džemu a velmi zralého červeného ovoce.
    • 18 měsíců zraje v sudu

    490 Kč
  • 37392352 933E 40F9 916D 2DFD5F7ADA5B Kód: 10767
    Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2018
    Skladem (>5 ks) Značka: Zanoni

    vinařství Zanoni, vinařská oblast Amarone Valpolicella

    • tmavě rubínově červená barva
    • bohatá, pestrá vůně s velmi zralým červeným ovocem
    • kulaté, plné patro, vyvážená kyselost a všeobjímající taniny

     

    490 Kč
  • 325EB7DB 04D8 4BB9 9025 A3C30864F2E0 Kód: 10768
    2013 Valpolicella, Zanoni
    Skladem (>5 ks) Značka: Zanoni

    vinařství Zanoni, oblast Amarone Valpolicella

    • Velmi jasná, sytě granátově červená barva
    • komplexní, hřejivé aroma, jemné a elegantní, rozvíjející se především vůně džemu z červeného ovoce (sladké a višňové)
    • dochuť s tóny tabáku a bylinek

    1 400 Kč

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem