Champagne

Suché růžové šampaňské z vyhlášeného francouzského domu Mumm pro barevnější přípitky. Skvělá kombinace odrůd Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir dala vzniknout plnému, kulatému a svěžímu šumivému vínu, které vás potěší aromatem čerstvého letního ovoce, karamelu a vanilky. Na patře perlí spousty bublinek v explozi ovocné chuti s příjemně pikantním závěrem. Na růžové zítřky!

RSRV Rosé Foujita je směs šesti terroirů Grand Cru, spojující Pinot Noir od Verzenay, Aÿ a Bouzy a Chardonnay od Cramant a Avize. Do směsi se přidává červené víno z Ambonnay, další vesnice Grand Cru, které propůjčuje plnost a intenzitu na patře, stejně jako aroma červeného a černého ovoce.

Vinařský rok 2013 se ukázal být vítaným návratem ke slavné minulosti pozdních sběrů. Po chladné a vlhké zimě přišlo ponuré jaro, poměrně chladné a mimořádně deštivé. Následovalo však horké a suché léto, které se obzvláště příznivě podepsalo na kvalitě hroznů.

Jemný buket je hmatatelný, s nádechem bílých květů a nektarových meruněk, po nichž následuje svěžest rebarbory, máty a bílého pepře. Po otevření víno rychle ožívá a doslova exploduje přívalem šumivosti. Závěr s decentními tóny zázvoru, tabáku a toastů.