Vinařství Girlan
Vinařství Girlan bylo založeno v roce 1923 na historické farmě (ze 16. století). V té době položilo 23 vinařů základ našeho současného podnikání. Moderní sklepní technologie a optimální podmínky skladování vín jsou dnes skryty za tradičními zdmi a v rozsáhlých sklepních chodbách. Mezitím asi 200 vinařských rodin obdělává 220 hektarů vinic v nejlepších vinařstvích v regionech Überetsch a Unterland se spoustou odhodlání a motivace. Sklepní mistr Gerhard Kofler udržuje úzký a osobní kontakt s vinaři a radí jim během vegetačního období. Tato výměna zkušeností je nezbytným základem pro snahu o nejvyšší kvalitu. Pouze ručně vybrané hrozny jsou přijímány podle přesného plánu sklizně a pečlivě zpracovány podle úrovně kvality, odrůdy a původu. Vína jsou uváděna na trh ve třech různých kvalitativních řadách.
Itálie (vinařství Girlan, oblast Alto Adige)
- suché, červené víno
- odrůda hroznů Lagrein pochází z jižního Tyrolska a je běžná v celém údolí Alto Adige, kde díky vysokým teplotním výkyvům dochází k intenzivnímu a jemnému aroma této odrůdy
- chuť je plná, sametová s dobrou kyselostí. Lze ho uchovat po dlouhou dobu
Itálie (vinařství Girlan, oblast Alto Adige)
- suché, červené víno
- „Gschleier“ je jistě jedním z nejprestižnějších vinařských oblastí Jižního Tyrolska. Révy jsou staré, ve skutečnosti, mezi 80 a 110 let
- Vernatsch má elegantní, plné těsto s ovocnými tříslovinami, doprovázené vynikající chutí
- víno s mimořádným potenciálem stárnutí.
- víno zraje 9 měsíců v dubovém sudu
Itálie (vinařství Girlan, oblast Alto Adige)
- suché, červené víno
- odrůda hroznů Lagrein pochází z jižního Tyrolska a je běžná v celém údolí Alto Adige, kde díky vysokým teplotním výkyvům dochází k intenzivnímu a jemnému aroma této odrůdy
- kombinace odrůd Lagrein a Merlot dodávají plnost tomuto cuvée
Itálie (vinařství Girlan, oblast Alto Adige)
- suché, bílé víno
- jedná se o nejběžnější bílé hrozny v Girlanu. Toto víno se vyznačuje elegantními vínovými tóny ananasu a zralého ovoce
- jemná kyselinka, vyskozita, síla a šťavnatost dávají tomuto vínu velmi příjemné pití a slibují mimořádnou dlouhověkost
- víno zraje 6 měsíců v nerezovém sudu
Itálie (vinařství Girlan, oblast Alto Adige)
- suché, bílé víno
- odrůda Sauvignon byla již více než století pěstována v Jižním Tyrolsku
- intenzivní vůně citrusů a jablek a svěžest a živost v ústech jsou pro toto víno typické
- mineralita a svěží kyselina jsou pro víno charakteristické
Itálie (vinařství Girlan, oblast Alto Adige)
- suché, červené víno
- plné víno s bohatou barvou.
- voní po zralého ovoce.
- elegantní víno s kulatými a jemnými tříslovinami
- víno zraje 18 měsíců v dřevěných sudech
Itálie (vinařství Girlan, oblast Alto Adige)
- suché, červené víno
- velmi dobře strukturovaný a výrazně ovocný, všestranný Pinot Noir
- víno zraje 15 měsíců v dubovém sudu
Itálie (vinařství Girlan, oblast Alto Adige)
- Intenzivní rubínově červené a ovocné vůně lesních plodů
- Lehké balzámové tóny rozmarýnu a tymiánu se silnou, elegantní strukturou a jemnými tříslovinami
- Zraje 20 měsíců v malém dřevěném sudu. Před plněním do lahví je víno zabaleno a prodáno po dalších 8 měsících skladování.
Itálie (vinařství Girlan, oblast Alto Adige)
- suché, červené víno
- víno rubínové barvy s jemnými granátovými nuancemi, intenzivní a komplexní vůní s náznaky zralého ovoce a višní. Měkká a jemná c
- „Weiniger“ víno s ovocnými tříslovinami, dobrou kyselostí a dlouhým závěrem
- víno zraje 12 měsíců v dubovém sudu
Itálie (vinařství Girlan, oblast Alto Adige)
- suché, červené víno
- barva: intenzivní rubínově červená,
- vůně: zralého ovoce, třešně a višně, lesní plody, maliny a lehké marcipánové tóny
- chuť: elegantní a rafinovaný, velmi pronikavý, s dobrou kyselostí a kořením
- víno má jemné a vyvážené třísloviny
- zraje 20 měsíců v dubových sudech a poté ještě 18 měsíců v láhvi