Steinberger Riesling trocken 2019, Kloster Eberbach

Německo (vinařství Balthasar Ress, oblast Rheingau)

• Lage Engelmansberg má jihovýchodní polohu v centru Rheingau
• půda je v lehce svažitém terénu s dostatkem vláhy, proto tato vinice dává bohatá minerální vína
• víno má citornově-žlutou barvu s lehkými zelenými odlesky
• ve vůní poznáme aroma citronové trávy, pepře a také chuť je po citrusech, litschi a závěr podtrhne zelené jablko
• v závěru je příjemná kyselinka 
• na začátku je víno velmi svěží, ale díky krásně strukturované kyselině a mineralitě má potenciál zrání