2020er Riesling Vom Kalksteinfels Tr., Phillip Kühn
Německo (vinařství Philipp Kuhn, oblast Pfalz)
- Víno z naší rozsáhlé řady Ryzlink rýnský, který nejtypičtěji symbolizuje terroir regionu kolem Laumersheimu.
- Výrazný ryzlink vyrobený z vápencového podloží
- Hrozny pocházejí z velkých vinic Steinbuckel a Kirschgarten. Chuť a vůně jsou stejně komplexní jako půda, na které vinná réva stojí
- Silný ryzlink s minerální strukturou, přesto bohatý na jemnost s intenzivní vůní velmi zralého žlutého ovoce. Náznaky medu a kouře lze nalézt stejně zřetelně jako jemné tóny sladkého melounu, ananasu a liči. Toto sladké ovoce na nose pokračuje v suché chuti. To je důsledkem velmi zralých, pozdně sklizených a na extrakt bohatých hroznů z malých výnosů, starých vinic ryzlinku a nejlepších vápencových půd v Severní Falci.
Technický popis |
Odrůda: 100% Ryzlink |
---|---|
Doba skladování |
cca 5 let |
Servis |
podáváme při teplotě 8 – 10 stupňů |
Doporučení |
od lehkých předkrmů, jako jsou teriny nebo saláty, přes rybí pokrmy ve všech verzích až po bílé maso. |
Alergeny |
Víno obsahuje sulfidy. |