Riesling, Kapellenberg, 2018, Philipp Kuhn
Německo (vinařství Philipp Kuhn, oblast Pfalz)
- Ryzlink rýnský, z vinic vysazených v roce 1962
- Chuť a vůně jsou stejně rozmanité jako půda, na které vinná réva stojí
- Pro šťavnatý styl je charakteristický jemný podíl spraše v půdě, který je protkán bezpočtem oblázků
- Vína jsou mimořádně elegantní, jemně ovocná a jemnější než vápencové ryzlinky
- Vinice Kapellenberg je jednou z nejteplejších mezi prvními vrstvami v Severní Falci. Kapellenbergský ryzlink je na jedné straně silný ryzlink s minerální strukturou, přesto plný jemnosti a lehkosti s intenzivní vůní vinohradnické broskve, meruňky, sladkého melounu a manga. Tato vůně pokračuje v chuti a je zakončena jemnou, rozplývavou ovocnou sladkostí.
Technický popis |
Odrůda: 100% Ryzlink |
---|---|
Doba skladování |
více než 5 let |
Servis |
podáváme při teplotě 8 – 10 stupňů |
Doporučení |
vhodné k salátům, rybám, bílým masům, steakům |
Alergeny |
Víno obsahuje sulfidy. |