LE MACIOLE montecucco rosso, Ribusieri
Itálie (vinařství Ribusieri, vinařská oblast Toskánsko)
Doc Montecucco Rosso DOC
Vinice byla vysazena v roce 2006 na kamenité jílovité hlíně obrácené k jihozápadu ve výšce 160 metrů nad mořem. Tato vinice má asi 5 000 rostlin na hektar a pěstuje se na vinicích s nízkým prořezáváním kordonů, jejichž množství je od 8 do 10 na rostlinu.
Sklizeň se koná koncem září a provádí se ručně pečlivým výběrem hroznů.
- sytě rubínově červená barva, kytice odhaluje svěží květinové tóny a zralé červené plody
- na patře cítíme svěžest a dobrou strukturu, je hladké a silné
LE MACIOLE montecucco rosso, Ribusieri
| Technický popis |
Odrůda: 80% Sangiovese, 10% Petit Verdot, 10% Syrah |
|---|---|
| Doba skladování |
cca 5 let |
| Servis |
podáváme při teplotě 14 - 16 stupňů |
| Doporučení |
víno je vhodné k červeným masům, steakům, zvěřině, zrající sýry |
| Alergeny |
Víno obsahuje sulfidy. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář