Jesuitengarten 2018, Reichsrat von Buhl
Německo (vinařství Reichsrat von Buhl, vinařská oblast Pfalz)
- Druhé nejlépe hodnocené místo lokalit z roku 1828
- Jesuitengarten má o něco vyšší koncentraci čediče. Hlavní rozdíl spočívá v otevřeném místě, které umožňuje teplým letním večerům foukat přes vinici chladnější proudění vzduchu, a proto je ve víně kyselost malinko výraznější
- Vykazuje intenzivní koncentraci ovoce - elegance tohoto GG vychází z jemně integrované kyselosti a živé minerality
Jesuitengarten 2018, Reichsrat von Buhl
| Technický popis: | Odrůda: | 100% Ryzlink |
| Alkohol: | 13 % | |
| Obsah cukru: | 1,8 g/l | |
| Kyselina: | 4,9 g/l | |
| Doba skladování: | Více než 10 let. | |
| Servis: | Podáváme při teplotě 8-10 stupňů. | |
| Doporučení: | Ideální společník pikantní, sladké a kyselé asijské kuchyně, ryby. Koření jako kari, zázvor, citronová tráva, ale ne příliš ostře kořeněné. |
|
| Alergeny: | Víno obsahuje sulfidy. | |