Německo (Schloss Johannisberger, oblast Rheingau)
- červené víno odrůdy Rulandského modrého
- jedno z nejprestižnějších vinařství v oblasti Rheingau, jehož počátek se datuje letopočtem 1716, ale první vinice
- byly založeny Johanity kolem roku 1200
- vůně a chuť po typickém ostružinovém ovoci, višních a dřevu s lehkým nádechem pepře
- sametově červená barva vína s plným těla a vůní ostružin
Itálie (vinařství Girlan, oblast Alto Adige)
- suché, červené víno
- víno rubínové barvy s jemnými granátovými nuancemi, intenzivní a komplexní vůní s náznaky zralého ovoce a višní. Měkká a jemná c
- „Weiniger“ víno s ovocnými tříslovinami, dobrou kyselostí a dlouhým závěrem
- víno zraje 12 měsíců v dubovém sudu
Francie (vinařství Jean Baptiste Adam, oblast Alsasko
- tento ryzlink pochází z 35-60 let starých keřů, kde je limitováno množství hroznů a o to vyšší je koncentrace chuti ve víně
- víno má svěží, slanou vůni citrusů a bílých květů
- je dobře strukturované s jemnou mineralitou
Německo (vinařství Karthäuserhof, oblast Trier)
- suché, bílé víno
- vůně po bílé broskvi a mangu
- šťavnatá plnost, hravý styl, příjemný grapefruit
Německo (vinařství Gunderloch, oblast Rheinhessen)
- Vyznačuje se typickou mineralitou červené jílové břidlice a ovocnou elegancí našich svahů poblíž Rýna
- Typická vůně ryzlinku po citrusových plodech a žlutých peckovinách
Terroir:
• Pěstováno ve třech top lokalitách Nackenheim Rothenberg, Nierstein Pettenthal a Nierstein Hipping
Německo (vinařská oblast Nahe, vinařství Emrich - Schönleber)
- 8,5 ha vinice HALENBERG - VPD Grosse Lage
- vinice je orientována na jih a se sklonem až 70%. Proto hrozny zůstávají menší a rozvíjí v sobě jemné aroma
- hrozny pro ryzlink Halenberg -R- jsou pečlivě vybírány, jsou s mírně s vyšším zbytkovém cukru a díky tomu mají výrazně krémovější aroma.
- víno zraje ve velkých dřevěných sudech po dobu 18 měsíců a dále nejméně 18 měsíců v lahvi.
- složení půdy: modrá břidlice a křemenec
Itálie (vinařství Alberto Ravazzi, oblast Super Toscana)
- červené, suché víno z oblasti San Casciano dei Bagni
- víno je 36 měsíců v dubovém sudu
- víno je temně rubínové s kořenitými tóny skořice a vanilky
- víno je plné chuti, harmonické a hřejivé
- v ústech má víno chuť elegantního taninu
Rakousko (Vinařství Alzinger, oblast Wachau)
- ilustrační foto
Německo (vinařství Gunderloch, oblast Rheinhessen)
• Procházka po laně mezi náročnou hloubkou červené břidlice a divokostí extrovertního aroma.
• Cílem je vytvořit víno, které dosáhne rovnováhy mezi potěšením z pití a požadavky.
Německo (vinařství Schlossgut Diel, oblast Nahe)
- ve stylu VDP. GG, Cuvée z vinic Goldloch a Burgber, které má perfektní balanci ovocné plnosti a kořenitosti
- vůně po zralých broskvích, pomerančích s jablky a meruňkách
- velmi elegantní ryzlink
Německo (vinařství Julia Schittler, oblast Rheinhessen)
"Zaklínač minerálů – víno, které o svých slaných tajemstvích vypráví svůdným broskvovým šepotem."
- Hrozny pocházejí z S E L Z E N E R G O T T E S G A R T E N, malého, strmého svahu s polohou na okraji Zornheimer Berg. Zde půdu tvoří převážně vápno, které dodává vínu minerální napětí. Spontánně zraje ve velkých dřevěných sudech s dobou kvašení alespoň šest měsíců.