Eshop je momentálně ve zkušební verzi. Omlouváme se za případné komplikace či chyby. Děkujeme za pochopení.

Priorat

Priorat, který se nachází v blízkosti starořímského hlavního města Pyrenejského poloostrova Tarraco (dnešní Tarragona), není překvapením, že v regionu existují vinice již více než 2000 let. Předpokládá se, že mnoho z přežívajících vinic bylo původně postaveno Římany. Ve středověku v celém regionu dominovali kartuziánští mniši v klášteře Scala Dei, převor Scala Dei vykonával svou moc nad 7 vesnicemi, odtud název Priorat. Mniši ovládali místní ekonomiku a všechny kultivace. Kromě révy to zahrnovalo olivovníky, mandle a lískové ořechy. 

V roce 1835 španělský stát vyvlastnil zničené kláštery a půdu předal drobným zemědělcům. V průběhu 19. století se vinice Priorat rozrostly na více než 5 000 hektarů, dokud na konci století nezasáhla filoxera, která způsobila zkázu a rozsáhlou emigraci. Priorat začal znovu ožívat až v druhé polovině 20. století. V 70. letech zůstalo pod révou jen asi 600 hektarů. Během 80. let se skupina inspirovaných nadšenců zamilovala do této oblasti a viděla potenciál vyrábět v Prioratu velmi skvělá vína. Skupinu vedli René Barbier, jehož otec vlastnil přepravní společnost vína v Tarragoně, a Alvaro Palacios z Rioje. V roce 1989 bylo jejich první víno vyrobeno s dalšími třemi přáteli na opuštěné kuřecí farmě za vesnicí Gratallops. Přítomnost velmi starých vinic Grenache a Carignan v jedinečných břidlicových / břidlicových půdách zvaných „llicorella“, které pomohly některé nedávné výsadby mezinárodních odrůd, jako je Cabernet Sauvignon a Syrah, ukázala cestu k výrobě vína světové kvality. Netrvalo dlouho a mezinárodní vinařský lis nad sebou padl, aby vysvětlil přednosti tohoto „znovuobjeveného“ území, čímž Priorat vrátil na mapu jako jednu z největších vinařských oblastí světa. Dnes má region vyhledávané označení „Denominacion de Origen Calificada“, které je ve Španělsku sdíleno pouze s Riojou. Christopher Cannan se svou exportní společností na víno zaměřenou na vývoz, společností Europvin se sídlem v Bordeaux, již objevil potenciál Prioratu v roce 1983.

 

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

  • 2018 05 26 Mille0055 Kód: 10941
    Serras del Priorat 2016 DOQ, Clos Figueras
    Skladem (> 5 ks) Značka: Clos Figueras

    Španělsko (vinařství Clos Figueras, vinařská oblast Priorat)

    • Intenzivní tmavě červená barva, modré lemování, čisté a světlé
    • Primární aroma červeného ovoce a jemné karamelové nádechy. Tóny minerality s náznaky vanilky a středomořských bylin.
    • Svěží a široká na patře, dlouhá dochuť, minerální dochuť a ovocná vůně se středomořským kořením (rozmarýn, levandule, ...)

    490 Kč
  • font dela fuguera priorat Kód: 10942
    Font de la Figuerra, Clos Figuerras
    Skladem (> 5 ks) Značka: Clos Figueras

    Španělsko, (vinařství Clos Figueras, vinařská oblast Priorat)

    • Zraje 12 měsíců ve francouzských dubových sudech o objemu 500 litrů
    • Červené víno zralé třešňové barvy s jasně fialovým okrajem označujícím mládí
    • Chuť divokého červeného ovoce a jemného dubu
    • Víno je svěží, labužnické a elegantní s klasickým minerálním nádechem Prioratu
    • Dlouhá přetrvávající dochutí vína se svěžestí a elegancí.

    890 Kč
  • Ampolla Clos Figueras 2015 DOQ Kód: 10943
    Ampolla Clos Figueras 2015 DOQ
    Skladem (> 5 ks) Značka: Clos Figueras

    Španělsko (vinařství Clos Figueras, vinařská oblast Priorat)

    • zraje 14 měsíců v 500 litrech nových a ročních sudech z francouzského dubu
    • živé aroma červených třešní a černého ovoce s nádechem elegantního dubu
    • klasický minerální charakter Prioratu
    • potenciál stárnutí až 20 let

    1 790 Kč

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.