Eshop je momentálně ve zkušební verzi. Omlouváme se za případné komplikace či chyby. Děkujeme za pochopení.

Vinařství Schlossgut Diel

Schlossgut Diel je rodinné vinařství. V mezinárodním srovnání není s přibližně 25 hektary vinic nijak zvlášť velké. Na německé poměry, zejména v severních pěstitelských oblastech, mají dost práce - zvláště se strmými svahy. 

Místo, půda, vinice! Rozmanitost a požitek! To a mnohem více je to, co Dielovi milují na své práci, která je ve skutečnosti spíše posláním. Caroline je sedmá generace vinařů a první žena, které spolu se svým manželem Sylvainem Taurisson-Dielem provozují od července 2019 toto rodinné vinařství.

Německo-francouzský pár patří k nové, antielitářské generaci vinařů. Souhra práce a rodiny je pro ně neoddělitelná. Sylvain je zodpovědný za prodej a marketing, Caroline za víno - ve všech jeho aspektech. Dávají svým ryzlinkům rok od roku stále osobnější podpis – rovný, minerální, terroir a autentičnost. 

Oblast Nahe je ideální pro ryzlinky, rulandské modré a bílé burgundské víno. Staré vinné révy dávají vínu charakter, který se může rozvíjet pouze zde.  Terroir a původ jsou propojeny a dělají rozdíl pro všechny ostatní vinaře a vinice. To jsou faktory, které víno odlišují. Protože právě tento jednotlivý kus země má svůj půdní charakter a ve spojení s rozhodnutími vinaře a mikroklimatem se stává něčím velmi zvláštním a individuálním.
Povaha půd je nesmírně rozmanitá. Přes kilometr délky máme vrstvy silného charakteru s břidlicí, oblázky na slepenci z období permu, sprašové hlíny, křemence nebo primární horniny z oblasti Rotliegend. Například břidlice je již patrná ve vůni a chuti a poskytuje hodně minerality a slaného závěru. Půdy z období permu s mnoha oblázky produkují zvláště šťavnatá, žlutoovocná vína s nádechem broskvové a meruňkové vůně a kořenitého pazourku. Křemence poskytují něco téměř puristického se zemitostí, kořením, hloubkou a dlouhou mineralitou.

 

 

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem

  • pixlr bg result (5) Kód: 10510
    NAHESTEINER® RIESLING 2020 tr.
    Skladem (> 5 ks) Značka: Diel

    Německo (vinařství Schlossgut Diel, oblast Nahe)

    • "buket teroiru"
    • představitel suchého ryzlinku z Nahe
    • perfektní balance mezi ovoce (žluté a exotické ovoce) a kořením
    • šťavnatá struktura a dlouhá dochuť

    350 Kč
  • pixlr bg result (2) Kód: 10511
    BURG LAYEN tr.2020
    Skladem (> 5 ks) Značka: Diel

    Německo (vinařství Schlossgut Diel, oblast Nahe)

    • "minerální zářitek"  z vinic Burg Layer (břidlicová půda)
    • minerální ryzlink propojený s příjemnou dokonalou chutí ovoce
    • vůně po bílých květech
    • elegantní tělo se slanou dochutí a dlouhým závěrem v ústech

    410 Kč
  • pixlr bg result (4) Kód: 10513
    "EIERFELS®" DORSHEIM tr. 2019
    Skladem (> 5 ks) Značka: Diel

    Německo (vinařství Schlossgut Diel, oblast Nahe)

    • ve stylu VDP. GG, Cuvée z vinic Goldloch a Burgber, které má perfektní balanci ovocné plnosti a kořenitosti
    • vůně po zralých broskvích, pomerančích s jablky a meruňkách
    • velmi elegantní ryzlink

    550 Kč
  • pixlr bg result (4) Kód: 10512
    "EIERFELS®" DORSHEIM tr. 2020
    Skladem (> 5 ks) Značka: Diel

    Německo (vinařství Schlossgut Diel, oblast Nahe)

    • ve stylu VDP. GG, Cuvée z vinic Goldloch a Burgber, které má perfektní balanci ovocné plnosti a kořenitosti
    • vůně po zralých broskvích, pomerančích s jablky a meruňkách
    • velmi elegantní ryzlink

    550 Kč
  • pixlr bg result Kód: 10514
    BURG LAYER HÖLLE tr. Erste Lage 2020
    Skladem (> 5 ks) Značka: Diel

    Německo (vinařství Schlossgut Diel, oblast Nahe)

    • "perfektní vyváženost"
    • kořenitý buket, delikátní břidlicové tóny, šťavnaté tělo a plně minerální 
    • výrazné tóny rybízu doplňují břidlicové akcenty 

    620 Kč
  • pixlr bg result (1) Kód: 10515
    BURG LAYER SCHLOSSBERG tr. Erte Lage 2020
    Skladem (> 5 ks) Značka: Diel

    Německo (vinařství Schlossgut Diel, oblast Nahe)

    • suché, bílé víno
    • příjemně kořenitý buket, vůně po zralých broskvích 
    • perfektní balance minerality a krémové plnosti ryzlinku s dlouhým závěrem

    680 Kč
  • pixlr bg result (3) Kód: 10521
    "EIERFELS®" DORSHEIM tr. 2018 1,5 L
    Skladem (5 ks) Značka: Diel

    Německo (vinařství Schlossgut Diel, oblast Nahe)

    • ve stylu VDP. GG, Cuvée z vinic Goldloch a Burgber, které má perfektní balanci ovocné plnosti a kořenitosti
    • vůně po zralých broskvích, pomerančích s jablky a meruňkách
    • velmi elegantní ryzlink

    1 200 Kč

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.