Vinařství Tesch
Když Martin Tesch převzal vinařství svých rodičů v roce 1997, okamžitě jej začal zcela upravovat: plocha vinic byla zmenšena na 19 hektarů, aby se obdělávaly pouze ty nejlepší lokality - a téměř výhradně ryzlinkem. Od té doby se ve vinici nepoužívají žádné chemické pomůcky a ve vinném sklípku se nevyužívají žádná umělá vylepšení výroby. Ve vinařství Tesch najdete pouze plně kvašená přírodní vína, která jasně odrážejí charakter lokality. Půda je extrémně různorodá, od sprašové hlíny rozptýlené ve skořápkovém vápenci po jílovitou půdu a zvětralou půdu z červeného pískovce po vulkanickou půdu. Není tedy divu, že Martin Tesch byl FAZ jmenován vinařem roku 2012 spolu s nesčetnými cenami.
Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem