Vinařství Hain
Vinařství Hain leží v samém srdci Piesportu. Vinice Piesporter Goldtröpfchen patří k vyhlášeným LAGE na Mosely. Rodina Hain hospodaří na těchto vinicích od 18. století. Poslední z rodiny, Gernot, se díky zkušenostem předchozích pokolení a svých vlastních, možná i díky moderním technologiím, stále více zlepšuje a jeho vína jsou dnes již na špičkové úrovni. Zejména ročníky 2018 a 2019 jsou (dle našeho názoru) vydařené. Jak jinak - hlavní odrůdou je Ryzlink rýnský. V roce 2019 vyrobil své první GG. Zajímavé jsou též jeho kabinety a spätlese. Dále ve svém portfoliu nabízí Pinot Blanc, Spätburguder, Chardonnay a sekty.
Rodina Hain provozuje spolu s vinařstvím 4* hotel Goldtröpfchen v těsné blízkosti kostela přímo u řeky Mosely.
Německo (Vinařství Hain, oblast Piesporter Mosel)
- harmonický kabinet s nízkým obsahem cukru světle-žluté barvy
- plné tělo, v závěru charakteristická mineralita
- lehká vůně petroleje
Německo (Vinařství Hain, oblast Piesporter Mosel)
- vůně a chuť sladkého exotického ovoce (mango, maracuja, fíky)
- zlato-žlutá až medová barva
Německo (Vinařství Hain, oblast Piesporter Mosel)
- velmi svěží ryzlink s výraznou kyselinkou a perlinkou
- patrná mineralita z břidličného podloží
- už ve své mladosti je harmonický a vyvážený
- velmi lehce pitelný již prvním rokem
Německo (Vinařství Hain, oblast Piesporter Mosel)
- přestože má víno větší obsah cukru, je zde patrná kyselinka, výrazná mineralita, která se projevuje hlavně u starších ročníků s lehkými tóny petroleje
- zlatavá barva
- dlouhá dochuť s pěkným závěrem
- charakteristická vyváženost kyseliny, cukru a minerálů
- víno je velmi elegantní díky své vyváženosti cukru a kyseliny
Německo (Vinařství Hain, oblast Piesporter Mosel)
- ryzlink z nejlepších vinic v Piesporteru - Goldtröpfchen
- zlatavá barva
- harmonická kyselina, cukr a hezký minerální závěr
- u stárnoucího vína se projevují lehké tóny petroleje
- potenciální ryzlink
- skutečně prvotřídní ryzlink, který doporučujeme
Německo (Vinařství Hain, oblast Piesporter Mosel)
- podobný ryzlink jako Goldtröpfchen, avšak s výrazně vyšší mineralitou
- vinařem velmi ceněné víno
- Domherr je velmi malá a ceněná vinice s dostatkem slunečního svitu a vláhy
- vinice má relativně malou produkci
- víno je charakteristické svou mineralitou a potenciálem zrání
- zlatavá barva, kyselinka je na počátku, ale i v dlouhém závěru
Německo (Vinařství Hain, oblast Piesporter Mosel)
- toto víno doporučujeme pít až druhým rokem, kdy se objevují lehounké tóny petroleje
- minerální ryzlink s harmonickou kyselinou
- má potenciál ke stárnutí
- světle-žlutou barvu, dobrou viskozitu, světlý až zlatavý meniskus