Vinařství Emrich Schönleber
FILOZOFIE VINAŘSTVÍ EMRICH SCHÖNLEBER JE JINÁ
"Na tomto světě jsou miliony dobrých, bezchybných, ale nudných vín. Existují také tisíce „degustačních vín“ - vín, která během rychlé ochutnávky často vytvářejí nadšení, ale z nichž téměř žádný milovník vína nepije druhou sklenku zábavy. Nepotřebujeme obojí. Je zásadní, aby na tom byla založena veškerá práce ve vinici. Začíná to výsadbou vinné révy. Každý pracovní krok je dobře promyšlený."
1. DŮVOD: Pěkné jaterní víno a zábava při pití spolu.
2. DŮVOD: Víno Schönleber je upřímné a autentické. Ukazuje svůj původ - bez make-upu.
3. DŮVOD: Schönleber-Lagenwein má vždy osobitý charakter. Pouze „dobrá“ vína nám nestačí.
Tento způsob myšlení pokračuje ve sklepě - filozofie sklepního mistra poskytuje široký rámec, ve kterém se vína mohou svobodně vyvíjet. Geneze vín se liší od sudu k sudu, od nádrže k nádrži.
Velmi si vážíme vinic v Monzingenu, a proto jsme zde v našem rodném městě věnovali mnoho osobního úsilí při zachování a především rekultivaci strmých, kdysi vysoce ceněných pozemků, kterým dnes vděčíme.
Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem
-
Kód: 10311
Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem