Eshop je momentálně ve zkušební verzi. Omlouváme se za případné komplikace či chyby. Děkujeme za pochopení.

Vinařství Jean Batiste Adam

Rodina Jean-Baptiste Adam pracuje neúnavně ve vinicích a ve sklepě od roku 1614, což z něj dělá jeden ze vzácných rodinných statků, kteří si mohou ve výrobě vína nárokovat 400 let historie. Četná vinařství nacházejí svou identitu v nejhlubších kořenech historie, ale jen málo z nich si může ve výrobě vína nárokovat čtyři století vášně a tradice. Tato vášeň, odhodlání a láska k vínu poslala vinařství na neustálé hledání sebezdokonalování. Techniky, metody a strategie se rok od roku zdokonalovaly a vyráběly vína, která jsou každým dalším ročníkem o krok blíže k dokonalosti. Více než jen jméno, pozůstalost Jean Baptiste Adama z Ammerschwihru, vyniká jako skutečný orientační bod v dlouhé, legendární historii alsaského vinařství. Více než jen víno, každá láhev Jean Baptiste Adam odráží 400 let zkušeností a 14 generací vylepšení.

VINICE LETZENBERG

Tento krásný slunný svah se nachází v obci Ingersheim, poblíž Ammerschwihr.

Typ půdy: Marl-Clay-Vápenec Poloha: Severozápad Vesnice: Ingersheim Nadmořská výška: 300 m

THE GRAND CRU WINECK SCHLOSSBERG

Vinice Wineck-Schlossberg je orientována na jih a jihovýchod, mezi 280 a 400 m nad mořem, chráněna před převládajícími větry, mikroklima velmi příznivé. Rozložený granitový substrát vytváří lehké půdy bohaté na minerální prvky, které umožňují časnou zralost hroznů. Grands Crus of the Wineck Schlossberg jsou typicky výrazná vína, velmi charakteristická pro nejlepší vína v Alsasku. Charakter půdy jim dodává jejich ovocnost, vůni a nesrovnatelný květinový charakter.

THE GRAND CRU KAEFFERKOPF

Název tohoto terroiru se poprvé objevuje v katastru opatství Pairis v Ammerschwihru v roce 1338. Poté je opakovaně citován v různých dílech 19. a 20. století. V srdci alsaské vinice jižně od Ammerschwihru se nachází několik kopců pod Vosges v nadmořské výšce 240 až 320 metrů. Tato země o rozloze 71,65 ha, nádherně slunečná, produkuje kvalitní vína skvělé jemnosti, která jsou pýchou našeho domu.

THE GRAND CRU MARCKRAIN

Jižně od vesnice Bennwihr, když opouštíte údolí Kaysersberg, leží vinice Marckrain na slavné Route des Vins v nadmořské výšce 200 až 300 metrů. Těží z velmi příznivé expozice na jihovýchod a pozoruhodného mikroklimatu specifického pro Colmar. Terroir o rozloze 53,35 ha je vyroben z pobřežního konglomerátu oligocén-epocha. Půda je slínově vápencová s převážně oolitickými vápencovými oblázky s vloženým slínem.

 

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem

  • 689C5B69 A19C 42D7 86E0 1DD5F8E3147B Kód: 10281
    Pinot Blanc Reserve 2020
    Skladem (> 5 ks) Značka: J.B.Adam

    Francie (vinařství Jean Baptiste Adam, oblast Alsasko

    • delikátní, svěží víno s vůní bílých květů a ovoce
    • jemné, lehké víno pro letní osvěžení

    320 Kč
  • 129887B2 CD05 4727 8760 E6421B9111B6 Kód: 10277
    Pinot Gris Reserve 2020
    Skladem (> 5 ks) Značka: J.B.Adam

    Francie (vinařství Jean Baptiste Adam, oblast Alsasko

    • zlatavá barva, chuť je charakteristická jemnými kouřovými tóny
    • jedná se o víno polosuché až kabinetní, vhodné jako aperitiv nebo víno k posezení

    320 Kč
  • Pinot Noir Reserve Adam Kód: 10280
    Pinot Noir Reserve 2016, Adam
    Skladem (> 5 ks) Značka: J.B.Adam

    Francie (vinařství Jean Baptiste Adam, oblast Alsasko)

    • krásný, jednoduchý Pinot Noir s rubínovou barvou
    • vůně červeného ovoce, kde převažuje černý rybíz
    • na patře je víno strukturované s hedvábnými a masitými tříslovinami
    • dobře vyvážené víno

    350 Kč
  • Riesling Reserve Adam Kód: 10270
    Riesling Reserve 2015, Adam
    Skladem (> 5 ks) Značka: J.B.Adam

    Francie (vinařství Jean Baptiste Adam, oblast Alsasko)

    • svěží, suché víno s tóny z bílých květů (akácie) a žlutozeleného ovoce (broskev)
    • vůně s příjemným důrazem na minerálnost

    350 Kč
  • 0D03BF8D E663 457C A904 834309C8D1F9 Kód: 102876
    Pinot Gris Les Natures 2021
    Skladem (> 5 ks) Značka: J.B.Adam

    Francie (vinařství Jean Baptiste Adam, oblast Alsasko

    • polosuché víno s typickým kouřovým aroma
    • je lehké, ovocné a vybalancované chuti

    370 Kč
  • Riesling Gran Cru Kaefferkopf Cuveé Adam Kód: 10275
    Riesling Gran Cru Kaefferkopf Cuveé, Adam
    Skladem (3 ks) Značka: J.B.Adam

    Francie (vinařství Jean Baptiste Adam, oblast Alsasko)

    • geologické složení vinic Gran Cru Kaefferkopf se skládá z granitu, jílové půdy s obsahem křemene. Víno z těchto slunných kopců má svou vysokou kvalitní
    • víno je suché a ovocné, je harmonické a komplexní

    550 Kč
  • Riesling Letzenberg Adam Kód: 10272
    Riesling Letzenberg JBA 2014, Adam
    Skladem (> 5 ks) Značka: J.B.Adam

    Francie (vinařství Jean Baptiste Adam, oblast Alsasko)

    • ve víně se vyvíjí aroma bílých květů a akácie, která je díky teroáru složitá svou mineralizací.
    • svěží kyselost dává tomuto vínu výbornou náležitost
    • tělo je minerální a květinový a dává vínu jasnou svěžest
    • pro milovníky suchých a  vyvážených vín

    550 Kč
  • 4DA40C07 174E 410D BDC2 456B82544E7C Kód: 10279
    Pinot Gris Letzenberg 2018
    Skladem (> 5 ks) Značka: J.B.Adam

    Francie (vinařství Jean Baptiste Adam, oblast Alsasko

    • velmi aromatické víno s vůní žlutého ovoce, toustového chleba a kouře
    • chuť je dlouhá a bohatá, s dlouhým suchým závěrem a představuje se jako klasické komplexní víno z hroznů Alsaska.

    585 Kč
  • Riesling Gran Cru le Kaefferkopf Adam Kód: 10271
    Riesling Gran Cru Le Kaefferkopf, Adam
    Skladem (> 5 ks) Značka: J.B.Adam

    Francie (vinařství Jean Baptiste Adam, oblast Alsasko)

    • aroma nejen kandovaného žlutého ovoce (broskev, mango), ale také jemné náznaky medu a akácie
    • chuť je velmi bohatá s tóny z bílých broskví, které jsou podtrženy jemnou minerálností, která přináší jeho původ: teroár Grand Cru „Kaefferkopf“
    • velký a suchý Ryzlink se silnou a složitou vůní
    • výjimečný potenciál stárnutí

    650 Kč
  • Adam Le Riesling 2010 Vieiles Vignes Kód: 10273
    Riesling GC V.Vignes 2015, Adam
    Skladem (> 5 ks) Značka: J.B.Adam

    Francie (vinařství Jean Baptiste Adam, oblast Alsasko

    • tento ryzlink pochází z 35-60 let starých keřů, kde je limitováno množství hroznů a o to vyšší je koncentrace chuti ve víně
    • víno má svěží, slanou vůni citrusů a bílých květů
    • je dobře strukturované s jemnou mineralitou

    750 Kč

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem