Eshop je momentálně ve zkušební verzi. Omlouváme se za případné komplikace či chyby. Děkujeme za pochopení.

Vinařství Dopff au Moulin

Nachází se v nadmořské výšce 300 metrů, na úpatí hory Vogéz, které jej chrání před severními větry a srážkami přicházejícími od západu. Zvláštní složení jejích půd, silná jižní orientace a mikroklima náhorní plošiny Riquewihrer umožňují pěstování velmi odlišných odrůd vinné révy a mezi řadami vinné révy dokonce vzkvétají mandlové stromy.

Městečko Riquewihr vydává mnohostranné svědectví o bohatství vinařského umění: staré nástroje, historické dřevěné sudy a gigantické lisy ... všechny tyto předměty, které se nacházejí ve vnitřních nádvořích nebo ve sklepech, nás upozorňují, že minulost Riquewihru byla vždy úzce spojena s vínem.

Rodina Dopffová vždy přikládala velký význam k rozšiřování své rodinné domény. Se svými 70 hektary vinic se postupem času stalo největším vinařstvím v srdci Grands Crus. Zpočátku to bylo soustředěno hlavně kolem Riquewihr, ale vinařství se pak vyvinulo na dalších terroirech, zejména v Hunawihr, Mittelwihr, ale také v oblastech Colmar a Turckheim.

Grand Cru Sporen

Sporen je přírodní údolní pánve, jihovýchodně orientovaný plochý svah na jihovýchodě Riquewihr. Její jílovité půdy jsou bohaté na kyselinu fosforečnou; hluboká země chráněná před vysycháním upřednostňuje složitost a kvalitu vín. Jsou tedy známé svou jemností a elegancí. Tuto LAGE pokrývá přibližně 23,70 hektaru a je osázen hlavně Gewurztraminer a Pinot Gris. Plocha vinic Dopff na Grand Cru Sporen má rozlohu 1,33 ha, jediný pozemek, který byl v roce 1965 osázen výhradně Gewurztraminerem.

GRAND CRU SCHÖNENBOURG

Areál SCHOENENBOURG, který se rozkládá nad obcemi Riquewihr a Zellberg, se rozkládá na 53,40 ha. Vinice jsou ukotveny na jiho-jihovýchodních stranách tohoto strmého svahu ve výšce 265 a 380 m. Půdy jsou sádrovce a dobře akumulují vodu. Vína Schoenenbourg jsou známá již od vrcholného středověku. Ryzlink rýnský je „Kőnig“, ale zde se také daří Muškátu a Pinot Gris. Jedná se o vynikající ležácká vína. Oblast vinic Dopff na Grand Cru Schoenenbourg je 9 hektarů, z toho 8 Ryzlink rýnský a 1 Rulandské šedé. Skládá se z přibližně 10 pozemků, které jsou ideálně situovány na tomto velkém svahu. Každý pozemek se sklízí při optimální zralosti a vinifikuje se samostatně. Naše rizlingová sladká vína (Alsatian Auslese a Trockenbeerenauslese) také pocházejí z této lokality Grand Cru.

GRAND CRU BRAND VON TURCKHEIM

Toto místo tyčící se nad městem Turckheim pokrývá téměř 58 hektarů; díky své orientaci na jih / jihovýchod těží z pozoruhodného slunečního záření. Vinice se rozkládá na žulovém soklu ve výšce 250 až 380 metrů. Speciální terroir, který upřednostňuje zejména Riesling, Pinot Gris a Gewurztraminer, které zde dostávají plnost a rovnováhu. Oblast vinic Dopff na značce Grand Cru v Turckheimu je 3,26 ha, téměř výhradně od Gewurztraminer. Pouze 40 ár je osázeno Pinot Gris. Průměrný věk révy vinné: 32 let v roce 2019.

 

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem

  • Dopff au MOULIN, alsace cuveé europe Kód: 10262
    Riesling Cuvee Europa, Dopff
    Skladem (> 5 ks) Značka: Dopff

    Francie (vinařství Dopff au Moulin, oblast Alsasko)

    • výběr hroznů z nejlepších vinic regionu Riquewihr – proto Cuvéé
    • jemná zlatavá barva na světle se zelenými odstíny
    • vůně po citrusovém ovoci,
    • suché a harmonické víno s dlouhou a jemnou kyselostí

    350 Kč
  • Dopff au MOULIN, alsas,muscat Kód: 10251
    Muscat, Dopff
    Skladem (> 5 ks) Značka: Dopff

    Francie (vinařství Dopff au Moulin, oblast Alsasko)

    • svěží aromatické víno žluté barvy
    • elegantní, květinová a ovocná vůně,
    • suché, vyvážené a racionální víno s dlouhou a jemnou kyselostí

    390 Kč
  • dopff au moulin alsace pinot noir Kód: 10260
    Pinot Noir de Riquewihr, Dopff
    Skladem (> 5 ks) Značka: Dopff

    Francie (vinařství Dopff au Moulin, oblast Alsasko)

    • krásná fialově-červená barva
    • výrazné tóny červeného ovoce, kůže a koření
    • harmonické a robustní víno, s hedvábným počátkem a jemným taninem
    • kyselost je vyvážená a dlouhá
    • velmi typické víno Pinot noir s persistencí v závěru

    450 Kč
  • Dopff au MOULIN, alsace riesling Kód: 10944
    Riesling Famili, Dopff
    Skladem (> 5 ks) Značka: Dopff

    Francie (vinařství Dopff au Moulin, oblast Alsasko)

    • ​​jasně žlutá barvy
    • jemná a expresivní vůně s minerální tóny a kandovanými citrusy
    • plnohodnotné, vyvážené, suché víno
    • závěr vína je jemně hořká kyselost

    490 Kč
  • Dopff au MOULIN, alsace grand cru schoenenbourg riesling Kód: 10254
    Riesling Schoenenbourg GC 2015, Dopff
    Skladem (> 5 ks) Značka: Dopff

    Francie (vinařství Dopff au Moulin, oblast Alsasko)

    • Schönenbourg (Krásné pobřeží) je jedním z nejprestižnějších míst k pěstování vína v Alsasku
    • víno má zlatavě-žlutou barvu
    • víno je plné a vyvážené
    • krásná aromatická složitost s tóny kandovaného citrusu a pepře
    • víno s dlouhým závěrem a dlouhou kyselostí

    750 Kč
  • Dopff au MOULIN, alsace grand cru schoenenbourg riesling 2012 Kód: 10257
    Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2012, Dopff
    Skladem (> 5 ks) Značka: Dopff

    750 Kč
  • Dopff au MOULIN, alsace grand cru gewurztraminer Kód: 10261
    Gewurtztraminer Alcase GC Brand, Dopff
    Skladem (> 5 ks) Značka: Dopff

    Francie (vinařství Dopff au Moulin, oblast Alsasko)

    • bohaté a plné víno, skvělá jemnost s krásným materiálem
    • tóny kandovaného ovoce, medu a koření
    • ročník 2015 je charakterizován vynikající zralostí hroznů a lehounkým vývojem ušlechtilé plísně

    950 Kč

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.