Německo, Strana 11

Německo (Schloss Johannisberger, oblast Rheingau)

• Prezentuje se ve světle-slámově žluté barvě se zelenkavými odlesky
• Ve vůni žluté ovoce jako broskev, meruňka a kdoule, plus pomelo a bylinné tóny
• Na patře šťavnaté
• 50% zraje ve velkých dřevěných dubových sudech, což Bronzelacku dodává strukturu a délku.
• Precizní ryzlink z chladnějších pozemků Schlossberg.

Německo (Schloss Johannisberger, oblast Rheingau)

• bílé víno odrůdy Ryzlink rýnský
• jedno z nejprestižnějších vinařství v oblasti Rheingau, jehož počátek se datuje letopočtem 1716, ale první vinice
• byly založeny Johanity kolem roku 1200
• Světle slámově žlutá s vůně mandarinky, hrušky a limetky.
• Na patře povzbuzující svěžest a dokonale vyvážená kyselinka s kontrastem pro sladkost. Dominují citrusové vůně.
  Ryzlink Rotlack má elegantní strukturu a dlouhověkost
• Rotlack Kabinett se perfektně hodí k vkusným pokrmům z ryb popř. drůbež. Vychutnejte si toto víno s pěkným grilováním nebo jen tak.

Německo (vinařství Haart, oblast Piesport)

• suché, bílé víno
• velmi silné, minerální a ořechové aroma s příchutí jemného žlutého ovoce, bylinek a s nádechem hořčičná semínka
• hrozny jsou vybírány ručně na začátku listopadu a ve vinici jsou roztříděny na nejvyšší zralost. Zmrazené jsou pouze ty nejchutnější bobule.
• tento velký Ryzlink získává v harmonii a výrazu po 3-5 letech. Toto víno dosáhne svého vrcholu ve věku 8-10 let a poté trvá dalších deset let. Tato vůně se vyvíjí směrem ke zralému sušenému ovoci a aromatickým bylinkám. Víno vždy získává minerální svěžest.

Německo (vinařství  Reichsrat von Buhl, vinařská oblast Pfalz)

• Paradiesgarten z roku 2018 byl skladován a naplněn na začátku dubna - po 17měsíčním skladování na kvasinkách
• Množství je bohužel velmi omezené, do lahví bylo plněno pouze 3000 lahví
• Ve vůni cítíme ​​pražené lískové ořechy, lehké citrusové tóny a banán a pak spousta pazourku
• Skvělé víno s obrovským potenciálem stárnutí a burgundským stylem

Německo (vinařství Julia Schittler, oblast Rheinhessen)

• Slavný „Rote Hang“ se majestátně a strmě tyčí u Niersteinu na rýnské frontě až k náhorní plošině Rheinhessen. Takzvaný "Rotliegend", který dodává půdě charakteristickou barvu, je zcela unikátní půdní útvar, který vytváří velmi zvláštní podmínky pro vinohradnictví na strmém svahu s Rýnem. Pocházejí odtud jedny z nejlepších ryzlinků na světě a prokázat se v tomto grandiózním terroiru je snem mnoha vinařů. Je to pro nás výzva i pobídka vyrábět i zde naprosto nejlepší víno
• Ruční sběr, spontánní kvašení a zrání v nerezu a v tradičních velkých dřevěných sudech
• Skvělé víno

Německo (vinařství Balthasar Ress, oblast Rheingau)

• č. 18 značí, že víno zrálo 18 měsíců na přírodních kvasinkách 
• vůní je toto "natural Wein" velmi intenzivní po kvasnicích, dřevě s chlebovými tóny a nádech po rozinkách v rumu. Proto doporučujeme dekantovat nebo víno jen otevřít a pít následující den
• víno má ve sklenici zlato-žlutou barvu
• v závěru můžeme nalézt dochuť přezrálého jablka

Německo (Vinařství Hain, oblast Piesporter Mosel)

• toto víno doporučujeme pít až druhým rokem, kdy se objevují lehounké tóny petroleje
• minerální ryzlink s harmonickou kyselinou
• má potenciál ke stárnutí 
• světle-žlutou barvu, dobrou viskozitu, světlý až zlatavý meniskus 

Německo (vinařství Karthäuserhof, oblast Trier)

• suché, bílé víno
• vůně po bílé broskvi a mangu
• šťavnatá plnost, hravý styl, příjemný grapefruit

Německo (vinařství Philipp Kuhn, oblast Pfalz)

• vinice se nachází na přímém okraji údolí Rýna. Zde se vynořuje mohutná prehistorická vápencová skála, která je zodpovědná za typičnost těchto vín. Zejména v severní Falci se lokalita se svým charismatickým chuťovým profilem těší na scéně velmi dobré pověsti. Místo má status Grand Cru. V ornici je malé množství spraše s jemným vápencovým štěrkem. Mohutný vápencový útes v podloží. Sluncem zalitý jihovýchodní svah v chráněné údolní kotlině.
• Vysoce minerální Ryzlink rýnský s typickým šťavnatým, žluto-ovocným akcentem Falce
• Chuť a vůně jsou stejně plné charakteru jako půda, na které vinná réva stojí. Silný ryzlink s minerální strukturou, přesto bohatý na jemnost s intenzivní vůní velmi zralého žlutého ovoce. Náznaky medu a kouře lze nalézt stejně zřetelně jako jemné tóny sladkého melounu, ananasu a liči

Německo (vinařství Philipp Kuhn, oblast Pfalz)

• Výrazný ryzlink vyrobený z vápencového podloží
• Chuť a vůně jsou stejně komplexní jako půda, na které vinná réva stojí
• Silný ryzlink s minerální strukturou, přesto bohatý na jemnost s intenzivní vůní velmi zralého žlutého ovoce. 

Německo (Schloss Johannisberger, oblast Rheingau)

• jedno z nejprestižnějších vinařství v oblasti Rheingau, kde se víno na zámku Johannisberg pěstuje již 1200 let a od roku 1720 se pěstuje pouze Ryzlink rýnský. Zde je kolébka jedné z nejstarších a nejkvalitnějších odrůd na světě.
• světle-žlutá barva se zelenými odstíny
• 50% kvašení probíhá v dubových sudech 1200 L
• tento ryzlink ztělesňuje "Rheingau styl"
• jiskrný vzhled slámově-žluté barvy se zelenými tóny
• víno s velmi dobrou mineralitou a sílou
• ve vůni cítíme světlé ovoce jako broskve, ananas, grepfruit s minerálními a silnými tóny

Německo (vinařství Kloster Eberbach, oblast Rheingau)

• suché, bílé víno s mohutným tělem a elegancí 
• víno s komplexní vůní jablka, manga, hrušky, mučenky a jemnými tóny dřeva
• ideální společník pro každou zvláštní příležitost
• GG