Eshop je momentálně ve zkušební verzi. Omlouváme se za případné komplikace či chyby. Děkujeme za pochopení.

Julia Schittler - Riesling Kabinett "Niersteiner Bergkirche" 2020

Neohodnoceno
 
 

Německo (vinařství Julia Schittler, oblast Rheinhessen)

  • Ve světoznámé obci Nierstein se psala vinařská historie – ryzlinky odtud byly vždy oblíbené u lidí po celém světě. Místo pro tento tradiční zbylý kabinet se rozkládá na náhorní plošině nad obcí kolem stejnojmenného kostela sv. Kiliána, dominanty Niersteinu. Zde právě obsah vápna ve sprašové půdě dodává vínu ovocnou chuť a především výstižnou, ale spíše jemnou kyselinku, která jej předurčuje k tomu, aby se vyvinulo s přirozenou zbytkovou sladkostí jako protipól. Hrozny byly selektivně sbírány ručně a jejich šťáva spontánně fermentovala. Aby si své delikátní ovoce co nejlépe uchovalo, zrálo redukčně v nerezových tancích. Kvalitní, ale naprosto typický "Riesling Kabi", který je momentálně hodně v módě.
Dostupnost Skladem (> 5 ks)
420 Kč    
Kód produktu 10508
Značka Julia Schittler
Kategorie Vinařství Julia Schittler - Becker
 
Technický popis

Odrůda: 100% Ryzlink
Alkohol 8,5 %

obsah cukru 40 g/l
kyselinka: 9 g/l

Doba skladování

cca do 3 let

Servis

podáváme při teplotě 10 -12 stupňů

Doporučení

ideální společník do středomořské kuchyně, aperitiv, dezerty

Alergeny

Víno obsahuje sulfidy.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.